សារធាតុផ្អែមកាឡូរីទាប Neohesperidin Dihydrochalcone (NHDC) ដែលមានគុណភាពខ្ពស់
-
ការពិពណ៌នាអំពីផលិតផល
NHDC (neohesperi dindihydrochalcone) មានជាតិផ្អែមជាងស្ករប្រហែល 1500-1800 ដង។ វាត្រូវបានទទួលពីគ្រឿងផ្សំធម្មជាតិនៃផ្លែក្រូចឆ្មារ (naringin ឬ hesperidin) តាមរយៈការផ្លាស់ប្តូរជីវសាស្រ្ត ឬការបំលែងគីមី។ វាគឺជាសារធាតុផ្អែមដែលមានប្រសិទ្ធភាព និងមានកាឡូរីទាប។
ការវិភាគជាមូលដ្ឋាន
ការវិភាគ
លក្ខណៈបច្ចេកទេស
លទ្ធផល
នីអូហេសពេរីឌីន ឌីអ៊ីដ្រូកាល់កូន (HPLC)
≥98.0%
៩៨.៦៨%
រូបរាង
ម្សៅល្អិតពណ៌ស
អនុលោមតាម
ក្លិន
លក្ខណៈ
អនុលោមតាម
រសជាតិ
ផ្អែមខ្លាំងខ្លាំង
អនុលោមតាម
ទំហំភាគល្អិត
ឆ្លងកាត់ 80 សំណាញ់ 100%
អនុលោមតាម
ការខាតបង់ពេលសម្ងួត
≤ 12.0%
៩.១១%
សំណល់នៅលើការបញ្ឆេះ
≤ ០.៥%
០,០៥%
លោហធាតុធ្ងន់
≤ 10ppm
អនុលោមតាម
អាសេនិច
≤ 2ppm
អនុលោមតាម
នាំមុខ
អនុលោមតាម
បារត (Hg)
មិនទាន់រកឃើញទេ
អនុលោមតាម
ចំនួនចានសរុប
≤ 1000cfu/ក្រាម
អនុលោមតាម
ដំបែ និងផ្សិតសរុប
≤ 100cfu/ក្រាម
អនុលោមតាម
អ៊ី. កូលី។
អវិជ្ជមាន
អវិជ្ជមាន
សាល់ម៉ូណេលីយ៉ា
អវិជ្ជមាន
អវិជ្ជមាន
មុខងារចម្បង
- សារធាតុផ្អែមកាឡូរីទាប
NHDC គឺជាសារធាតុផ្អែមដែលមានប្រសិទ្ធភាពខ្ពស់ ដែលអាចផ្តល់ភាពផ្អែមដោយមិនបន្ថែមកាឡូរី ហើយវាស័ក្តិសមសម្រាប់ជាអាហារសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់ និងអ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម។
- បង្កើនរសជាតិ
NHDC អាចបង្កើនរសជាតិអាហារ កែលម្អរសជាតិរបស់វា និងធ្វើឱ្យវាកាន់តែឆ្ងាញ់។
- លក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម
ការស្រាវជ្រាវមួយចំនួនបានបង្ហាញថា NHDC អាចមានលក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដែលជួយការពារកោសិកាពីការខូចខាតអុកស៊ីតកម្ម។
កម្មវិធី
- សារធាតុបង្កើនភាពផ្អែម
NHDC មានរសជាតិស្រស់ស្រាយ រសជាតិជាប់បានយូរ និងផ្អែមខ្ពស់។ នៅពេលប្រើរួមផ្សំជាមួយសារធាតុផ្អែមផ្សេងទៀត វាបង្ហាញពីប្រសិទ្ធភាពសហការ។ វាត្រូវបានគេប្រើយ៉ាងទូលំទូលាយនៅក្នុងភេសជ្ជៈទឹកផ្លែឈើ ភេសជ្ជៈតែទឹកដោះគោ ស្រាផ្លែឈើ គ្រាប់ម្លូ និងច្រើនទៀត។
- អាហារមុខងារ/អាហារបំប៉នសុខភាព សារធាតុផ្អែម
NHDC គឺជាសារធាតុផ្អែមដែលមានកាឡូរីទាប ដែលមិនបំប្លែងទៅជាកាឡូរីនៅក្នុងរាងកាយ។ វាស័ក្តិសមជាពិសេសសម្រាប់ប្រើជាសារធាតុជំនួសស្ករនៅក្នុងអាហារមុខងារ អាហារបំប៉នសុខភាព និងអាហារបំប៉ន។
- សារធាតុបិទបាំងរសជាតិល្វីង
នៅពេលបន្ថែមទៅក្នុងចំណីសត្វ NHDC ដំណើរការរួមគ្នាជាមួយសូដ្យូមសាការីន ដើម្បីបិទបាំងរសជាតិល្វីងនៃសាការីន ដែលនាំឱ្យមានរសជាតិឆ្ងាញ់ និងការប្រើប្រាស់កាន់តែប្រសើរ។
- សារធាតុជំនួយឱសថ
NHDC អាចត្រូវបានប្រើជាសារធាតុបន្ថែមរសជាតិនៅក្នុងឱសថ ជាចម្បងដើម្បីកែលម្អរសជាតិ និងក្លិនមិនល្អនៃថ្នាំ។

កន្សោម
ស្ករកៅស៊ូ
ទម្លាក់
ថេប្លេត









